松子的营养非常丰富，并且常吃松子还可以有效的降低患一些慢性病的危险。2014年1月10日在美国的《医药日报》曾载文指出，美国的营养学专家里泽特·鲍莱利就根据松子的营养，总结出的“松子五大保健功效”。详细如下：

　　松子

　　1.吃松子能够抑制食欲助减肥。

　　美国宾州西盆斯贝格大学实验室的一项最新的研究结果发现，我们每天吃一把松子仁(大概约30克)，一定程度山是可以有效地控制食欲，并且可以防止发胖。研究结果表明，人体体重超重的女性患者，在每天的早餐前吃一把松子，可以有效地使一天饭量降低37%。

　　2.吃松子可以增加身体能量。

　　当你感觉浑身疲倦乏力时，可以坐下来吃些松子，然后会让你浑身再次充满能量，这是因为松子提供的能量是非常有助于修复和增强身体组织。研究证明，松子中含有的蛋白质可以有效降低身体能量消耗速度，能让人持续更长时间的保持住身体活力。此外，松子中还富含铁等元素，有利于身体传输和保存能量，同时也可以有效地帮助细胞产生能量。

　　3.吃松子能降低心脏病危险。

　　多项研究结果表明，每天吃一把包括松子在内的各类坚果，能够有效地降低心脏病危险。这是因为在松子等坚果中，比较丰富的包含有对于人体心脏有益的健康脂肪、膳食纤维、植物固 醇、精氨酸和多种抗氧化营养素。在美国的《内科学档案》杂志刊登的研究结果显示：男性每周吃松子等坚果2~3次，心脏猝死危险明显降低。

　　4.多吃松子可以延缓衰老进程。

　　研究发现，经常吃松子等坚果的人，可以延缓人体的衰老速度。因为松子中富含的抗氧化剂，能够有效保护细胞免受自由基损伤，进而起到延缓衰老的进程。另外，松子富含的铜元素也具有抗衰老作用。

　　5.吃松子也能防止眼部疾病。

　　美国营养学家乔伊·鲍尔博士的研究结果表明了，在松子中含有的丰富的叶黄素，这些叶黄素能够帮助眼睛过滤一些紫外线，一定程度上能够有效防止视网膜黄斑受损。除此之外，叶黄素还能够有效的降低老年黄斑变性和白内障的风险。

　　对于坚果，可能有些人并不那么在意，其实坚果对于人体是非常有益的，多食用一些坚果不仅可以有效防止我们疾病的发生，更能在疾病发生之前就能将其扼杀在萌芽状态，另外，坚果也可以起到美容养颜、延缓衰老、减肥增肥等的效果，本文的松子就是一个例子哦!